Siapa sihyang tidak kenal donat? Kita semua pasti familiar dengan makanan yang menyerupai cincin ini. Selain tekstur lembut, rasa manis pada donat pasti membuat ketagihan. Umumnya, kita berpikir donat terbuat dari terigu, gula, telur, dan mentega. Tapi, donat sebenarnya juga bisa divariasikan. Yuk cari tahu aneka kreasi donat melalui penjelasan di bawah ini!
1. Donat Jadul
Donat yang satu ini merupakan salah satu jajanan pasar favorit. Bentuknya bulat dan mengembang. Sementara itu, topping yang digunakan juga cukup sederhana. Misalnya seperti taburan meises, keju parut, maupun gula halus.
Selain tepung terigu, kita juga dapat menambahkan kentang pada adonan kentang. Penambahan kentang membuat tekstur donat terasa lebih lembut. Wah, pantas saja donat kentang banyak dijual di luaran sana ya.
Selain kentang, kita juga dapat mencampur adonan donat dengan singkong. Dibandingkan kentang, singkong juga lebih murah. Sebelum dicampurkan, singkong harus dikukus dan dihaluskan terlebih dahulu.
Penggunaan ubi ungu membuat donat terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Pada dasarnya, donat ubi ungu sama seperti donat biasa. Namun, adonan donat akan ditambahkan ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan. Jika ingin ubi ungu lebih terasa, kita dapat menambahkan bubuk taro di adonan donat.
Pisang termasuk bahan baku yang dapat digunakan untuk berbagai makanan. Maka dari itu, pisang juga bisa ditambahkan pada adonan donat. Dijamin donat akan terasa unik, lezat, dan membuat ketagihan.
Dari bentuknya, pasti kita heran mengapa makanan ini disebut donat. Churros memang termasuk donat, kok. Donat ini merupakan camilan khas Spanyol. Karena bentuknya bergerigi, tekstur luar churros terasa renyah. Namun, bagian dalamnya tetap terasa lembut. Untuk menyantapnya, kita dapat mencelupkannya ke saus coklat agar lebih nikmat. Churros juga bisa disantap dengan madu, saus matcha, serta bahan lainnya sesuai selera.
Tak hanya tampilannya yang mirip, proses pembuatan bagel juga seperti membuat donat atau roti. Hanya saja adonan bagel harus direbus terlebih dahulu sebelum dipanggang.
Nah, selain dinikmati dengan creamcheese atau selai, bagel juga bisa ditambahkan aneka isian layaknya sandwich. Penasaran ingin mencicipinya? Coba buat sendiri, yuk!
Selain terbuat dari tepung terigu, kini donat dapat dibuat dari mie, lho. Donat mie memang sedang hits dan menjadi camilan kekinian favorit banyak orang. Tapi daripada beli, bagaimana kalau Anda bikin donat mie sendiri? Ikuti resepnya ya!
Wah, ternyata donat punya banyak variasi ya! Pasti gak akan bosan dehuntuk mencoba membuatnya satu per satu. Donat jenis mana yang paling membuat Anda tergiur?
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi Hubungi Kami di support@resepkoki.id
Boleh nanya gk ?
Apa resep kue dadar yg enak,cobak jelaskan ea mbak secara detail ?”